DESCRIPCIÓN: En este recorrido, de carácter gastronómico, culinario y cultural, conoceremos un poco sobre la producción del vino gourmet y de diferentes tipos de quesos mexicanos en Querétaro.

 

DÍA 1. LA RUTA DEL QUESO Y TEQUISQUIAPAN.  

Llegaremos a Tequisquiapan para realizar una visita guiada en la Quesería VAI, una productora de lácteos, donde aprenderemos los diferentes procesos entorno a la elaboración de alimentos a base de leche como el queso. Tendremos un taller tradicional de queso donde elaboraremos nuestro propio fermento y degustaremos nuestro producto. Seguiremos a la Quesería Néole donde conoceremos la elaboración de quesos maduros tipo europeos considerados de los mejores quesos gourmet de Tequisquiapan. Por la tarde tendremos tiempo libre para comer y realizar compras en el pueblo mágico de Tequisquiapan. Pasaremos la noche en un hotel 3* en Tequisquiapan.

 

DÍA 02. LA RUTA DEL VINO Y PEÑA DE BERNAL.

Desayunaremos en el restaurante del hotel y nos trasladaremos hacia el pueblo mágico de Bernal. Ahí tendremos tiempo libre para realizar compras y para conocer el monolito de piedra más grande del mundo “La Peña de Berna”. Seguiremos  nuestro recorrido hacia la finca vinícola Freixenet donde conoceremos una variedad de vinos maduros en una cava ubicada a 25 metros de profundidad. Continuaremos a la finca vinícola La Redonda, que con más de 40 años de experiencia, produce algunos de los mejores vinos mexicanos gourmet de exportación. Ahí conoceremos todo entorno a la elaboración de esta preciada bebida, desde el cultivo de la vid, hasta la degustación del buen vino. Tendremos tiempo libre para comer. Regresaremos a casa.

 

EL SERVICIO INCLUYE.- Transportación: traslado desde Cuernavaca – Tequisquiapan -  Peña de Bernal – Cuernavaca. Alojamiento: 1 noche de alojamiento en hotel 3*. Alimentos: 1 box lunch, 1 desayuno. Actividades y Visitas: entradas a Quesería Vai, Quesería Néole, viñedos Freixenet, viñedos La Redonda, 2 actividades gastronómicas – Clase/Taller de queso tradicional, Clase/Taller de enología. Guía Turístico: certificado por la SECTUR. Asistencia: desde su salida de Cuernavaca serán acompañados por un coordinador de grupo de Manriquez Tours. NO INCLUYE: entradas a museos o sitios arqueológicos, gastos de carácter personal, actividades y visitas no mencionadas en el paquete, propinas, todo aquello no indicado o mencionado en el apartado de “INCLUIDO”.

 

RESERVACIÓN: para reservar su servicio será necesario depositar el 50% de su costo y deberá finiquitar, máximo, 3 días naturales antes de la fecha del evento. CANCELACIÓN/DEVOLUCIÓN: si cancela el evento “No Show” la Operadora Turística Cultural Manriquez no hará devolución, total ni parcial, de la cantidad que haya pagado.

 

ESPECIFICACIONES: 1. Se recomienda llevar ropa cómoda para caminar, zapatos tenis, gorra o sombrero, bloqueador solar. 2. Los servicios que se incluyen son únicamente los especificados y/o señalados en la descripción. 3. Los alumnos y profesores deberán ir, bien uniformados, o bien acreditados, con credencial vigente, para poder entrar a los lugares especificados en las descripciones, de no ser así, la Operadora Turística Manriquez Tours NO SE HARA RESPONSABLE POR SUS INGRESOS A LOS LUGARES SEÑALADOS EN EL SERVICIO. 4. A los grupos escolares se otorgarán 2 cortesías para profesores por cada 40 lugares pagados (consulte restricciones). 5. Los vehículos, hoteles y restaurantes que prestan sus servicios se rigen bajo políticas independientes y ajenas a la Operadora Turística Cultural Manriquez Tours, sobre la conservación de su patrimonio, si este se llega a ver afectado por un mal uso de los clientes, se penalizara con una sanción económica según lo establecido en el momento del daño. 6. El número necesario de personas para realizar este servicio es de 40 pasajeros. 6. Vigencia noviembre de 2015.